超加工食品は本当に健康に悪いのか？科学的見解

Are ultra-processed foods really so unhealthy? What the science says.

書誌情報

DOI	10.1038/d41586-025-02754-w
PMID	40903608
PubMed URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40903608/
発行年	2025
著者名	Fleming Nic
雑誌名	Nature